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根据厨师的说法,菜单上价格最高的项目

作者:Matt Meltzer信用:Andrew Zimmer / Thrillist(编辑)Spaghetti和肉丸

楔形沙拉

一瓶红酒

您不必是一个富裕的美食家,知道您为餐厅菜单上的某些物品付了太多钱 - 您只需要购买杂货

就像以前一样

然而,事实上,还有许多其他菜肴,虽然它们看起来价格合理,但实际上它们以自己的价格为餐厅带来了巨大的利润

为了在您最喜欢的餐厅找到最昂贵,最贴着标签的吸盘式食物,我们与厨师和餐馆老板交谈;在匿名外套下,他们分享了菜单上最大的浪费

更多:11名厨师的惊喜Sin Credit:Flickr / Cognoscenti *“Kobe”Beef Real,实际神户牛肉由日本奶牛,日常水疗,身体去角质和自然疗法咨询制作

或类似的东西

“但是一些餐馆正在服务于美国'Kobe',称其为日本神户,并为此收取每盎司35美元,”一名厨师说,并补充说,因为没有“美国”版牛肉,“科比”热狗,汉堡,肉酱,玉米片或其他任何东西都没有价值

餐厅基本上用这个词来表示“加8美元”

图片来源:Dan Gentile / Thrillist Spicy Tuna Roll你知道为什么它们太辣吗

出于同样的原因,来自不合标准的冷藏区域的菜肴通常很辣:肉类是可疑的

没有被宠坏,但正如一位老板告诉我们的那样,“我远离辛辣的金枪鱼卷,因为它们是由金枪鱼的其余部分制成,并覆盖着辣酱

”来源:Anthony Humphreys / Thrillist Fried calamari鱿鱼与面包屑的比例在NBA比赛的最后30秒内,篮球与商业广告的比例仅稍高一些

“你必须支付纯面包屑,”一位厨师/老板告诉我们

“这通常会脱落或变得有嚼劲

”来源:Chona Kasinger / Thrillist Truffles大部分“松露油”包含关于实际的松露,就像精灵中的一罐酸橙汁

我们谈到的几乎所有厨师和老板都同意这一点,很多人告诉我们,这通常是化学工程模仿或高度稀释的提取物,如香草

即使在极少数情况下使用稀有松露,也不值得花58美元在你的意大利调味饭中看到一些黑点

图片来源:Dan Gentile / Thrillist瓶装水这并不像你想象的那么明显

当然,你需要为免费获得的东西付费,但如果你是那些喜欢“我不能相信大自来水”和/或欧洲人的人之一,请向服务员询问餐厅的自来水在您订购瓶子之前

大多数地方现在拥有先进的过滤系统,水的味道/清澈度几乎与11美元的Voss无法区分

图片来源:Matt Meltzer / Thrillist任何超过25美元的鸡肉主菜,除非主菜被称为“20美元鸡肉比尔”,否则你只需支付更多费用

一位老板告诉我们,鸡只 - 即使是那些自由放养,无生命并且允许投票选举的鸡 - 很少每餐花几美元

他补充道,“你的鸡肉玉米饼中的奶酪通常更贵

”要了解哪些其他5个菜单项太贵,请在Thrillist.com上获取完整的故事!来自Thrillist的更多信息:你在杂货店遇到的10个经济错误9肮脏的伎俩酒保在Facebook上使用像Thrillist这样的更多钱:www.facebook.com/Thrillist也关于HuffPost:

2017-07-09 02:01:15

作者:盛储