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什么是减肥?

当我们考虑解决肥胖问题的机会时,一种流行的方法是在社区层面进行干预

营养和减肥咨询等个人层面的干预措施占有一席之地,但是当我们考虑从收益中获取最大收益时,社区范围内的干预措施可以保持更广泛的人口健康是过去十年左右的一种有吸引力的方法在这里,我们在纽约和全国各地看到了很多想法,试图让人们更多地移动并且吃得更好:在菜单上放置卡路里信息禁止使用餐馆中的反式脂肪,建造自行车道,建造公园,摆脱学校自动售货机德雷塞尔大学最近的研究人员研究了一系列这些类型的自然实验,以减少肥胖并评估其有效性研究人员发现了一些干预措施的混合结果 - 例如禁止反式脂肪和改善人行道 - 找到对ob和其他相关方法的其他影响 - 例如发布营养素餐馆中的离子信息 - 发现对某些人影响很小或没有影响,例如改善公园和增加小径,影响尚不清楚;大多数现有研究只关注设施的使用(更多的人去公园或在路上

),而不是这些变化是否会导致健康的体重,居民得到了我们应该如何处理这些发现

首先,我们需要更多更好的研究,以更好地了解各种策略对减少社区肥胖的影响这仍然是一个相对年轻的领域,并考虑到肥胖率和相关条件的惊人率 - 超过25%的纽约人肥胖 - 它尝试一系列干预而不是等待所有证据告诉我们什么是最好的是很重要但是现在我们在社区中看到了实验,重要的是我们衡量和学习这些不同的方法,并了解我们下一步的最佳投注

研究结果提醒人们,不同的人可能需要不同的策略所以我们需要严谨的研究来告诉我们哪种方法最有效最危险的人群是纽约市,几乎每家餐馆 - 甚至是洋基体育场的供应商! - 释放所有卡路里这些数字阻止了我;我想热狗和啤酒是否物有所值,或者我可以选择吃沙拉而不是火鸡三明治当卡路里的数量让我盯着我的脸,但我没有超重,而且我已经赚到了足够的钱我买得起健康的选择和做出有意义的选择最易受伤害且最有可能超重或肥胖的纽约人可能不会这样做最健康的选择的奢侈因此如果菜单标签不适用于目标人群 - 如Drexel Research和其他研究表明 - 我们需要找到并测试其他方法,使健康的选择成为一个简单的选择第三,我们应该看看这些干预措施相关结果的范围,即使超市中的低收入社区没有直接导致减少居民的重量(最近的一些新闻研究),这些投资的其他好处是什么

我们应该考虑广泛了解社区的健康影响,并寻求干预的经济和社会效益即使他们没有达到预期的目标,他们也无法达到与扭转肥胖率相关的一点:它让我暂停一个新的一种令人兴奋的抗癌药物,它可以将普通癌症患者的寿命延长三个月,但是当减肥的努力只是边际效应时,我们对社区规划与医疗保健干预相比有双重标准感到失望吗

最后,我们需要认识到旨在减少社区肥胖的干预措施的累积效应如果我们能够通过资源使社区饱和,使它们变得简单,安全和负担得起,以便他们身体活跃并且吃健康的食物,我会争辩说比我们必须提出一种成熟的方法(例如禁止反式脂肪)更大的成功机会 如果社区中有很多移动和饮食的机会,那么忽视它就会变得更加困难;健康将开始成为社区价值,自豪感和文化的一部分的累积效应使得衡量和评估个体干预的有效性更具挑战性,但在我看来,如果很多变化可以增加社区的变化水平,通过各个部分的总和,我们将成功扭转肥胖的趋势

2017-01-07 01:07:27

作者:红碉犰