关于我们

南非最大的食品公司因李斯特菌而失败

3月19日,南非最大的食品公司Tiger Brand表示,由于一些肉类产品,该公司每月可能损失高达3300万兰特(约300万美元)

该公司被发现在爆发中感染单核细胞增生李斯特菌,在过去的14个月中造成180人死亡

南非的李斯特菌疫情被认为是世界历史上最大的一次,有近950例病例

另外,虎牌也有从税前337 377万兰特的营业额造成的损害的产品召回,并在波罗克瓦尼食品加工,杰米斯顿,比勒陀利亚和Clayville工厂停止生产

南非最大的食品加工商仍然面临来自李斯特菌的致命家庭和受影响家庭的集体诉讼,索赔总额超过4亿兰特

[南非因怀疑感染而从超市中移除肉类产品]南非健康专家此前已在食品加工厂企业的某些食品中发现了李斯特菌(由位于该国北部林波波省首府波罗克瓦尼的Tiger Brand品牌

约翰内斯堡市和自由州附近的另外两家食品加工厂的产品也被认为已被李斯特菌污染

这迫使南非超市召回了企业食品的肉制品,同时也涉及许多非洲国家禁止进口该国的肉类产品

李斯特菌通常存在于无菌酸奶,软奶酪,冷肉,蔬菜,烟熏和罐装海鲜中

这种细菌在大多数人中不会引起疾病,但它可以导致免疫系统较弱的人患病,例如老人,孕妇和婴儿

感染者常有流感样症状,恶心,腹泻,败血症和脑炎

统计显示,约有20%的单核细胞增生李斯特菌患者死亡

细菌经常攻击免疫系统较弱的人,如老人,孕妇和婴儿

根据Tiger Brand的说法,致病性和潜在致命细菌的鉴定仍不清楚,需要进行更多的检测

2018-12-14 02:06:01

作者:匡奘

上一篇 : 业务
下一篇 : 业务